Информация за направата на нашите продукти:(таханите)

Освен, че обработваме суровите ядки и семена на най-оптималната температура, съхранявайки по този начин максимално полезните им качества, ние запазваме и техните обвивки, отново запазвайки и ключови фибри, които се съдържат в тях.
Още повече – това прави хранителните съставки (макро- и микронутриентите) далеч по-усвоими от чревния-тракт(гастроинтестиналната система) на човешкия организъм!

Тоест в тялото ви постъпват максимално полезните витамини и минерали, протеини и полезни мазнини!

Много повече, от колкото, ако ги приемате в непреработен вид.

Думите “обработване, преработване” не трябва да ви плаши, тъй като става въпрос само и единствено за МЕХАНИЧНА преработка!
Ние НЕ ДОБАВЯМЕ никакви примеси – ГМО, допълнителни мазнини, сол, захар, консерванти, антиоксиданти и т.н (с цел направим продукта по-вкусен/по-траен/ да спестим пари от ядки и т.н)!

Принципа на  „ДВОЙНО СМИЛАНЕ“ чрез ВОДЕНИЧНИ КАМЪНИ е смилане, което е далеч по-ефективно от смилане с обикновени пасатори, миксери и прочие. Вкъщи няма как да постигнете този резултат на фино смилане и кремообразна текстура!

“Двойното смилане” също предотвратява евентуално повишаване на температурата на триене, което е ключовия момент за запазване на “лабилните” , “крехки” полезни мазнини(омега-3 и др.), които лесно могат дори да се превърнат във вредни под високите температури!

Малко детайли и за продукта:

Бадемовият тахан е богат на фибри, протеини и полезни мазнини, които бързо задоволяват апетита.

Хапването на бадемов тахан помага за предпазването на организма от вирусни и грипни заболявания, защото съставки във външната обвивка на бадемите засилват реакцията на имунната система към този вид инфекции.