♻ Ядките и Планетата Земя
Някои хора, вегани предимно, вярват, че дедите ни са били заобиколени от плодови и ядкови дървета.
Затова хайде всички да хрупаме ядки, ако може по пакет на ден – всеки ден.
Ще оставя плодовете за друг ден, но нито те, нито ядките се намират често или лесно в природата.
Да, позитивите от няколко ядки на ден са вече научен факт!
Ядките са доста хранителни и участват в образуването на важни невротрансмитери, и когато се приемат в правилни количества, по подходящ начин и в подходящо време, могат да бъдат ценен инструмент.
Повечето хора, които ги консумират, обичат да хрупат нещо и си мислят, че щом е дошло от природата нищо негативно не може да се случи.!
Това не е така…
Други смятат, че като консумират небивали количества ядки ще спасят планетата….
Грешат и тук… ⬇
Да вземем една от по-популярните ядки като бадема, например.
Почти всеки бадем, който сте виждали идва от САЩ и по-точно от Калифорния.
[Нашия бадемов тахан е с български произход!]
Бадемовото дърво има нужда от огромно количесто вода.
80% от водата, която отива за агрикултура в този така популярен щат, отива Само за бадемите.
Тези бадеми след това пътуват до Китай, където биват обработвани, което включва печенето им!
Дотук, освен водата, имаме огромни разходи за торове (които идват то изкопаеми горива), за емисии (пак изкопаеми) от транспорта през половината планета, а и цената за самия транспорт.
Също така..
..Бадемовите дървета постоянно се изсичат и изгарят.
Когато бадемовите дървета станат високи над 3 метра, те се изсичат, защото над това ниво събирането на ядките става по-скъпо и се внасят нови дървета, отглеждани в разсадник, така че тонове въглеродни емисии отново.
А, ако обичате бадемово “мляко”, за него е необходимо още голямо количество вода.
Не звучи твърде природосъобразно, нали?
Младен Стойчев,
автор на BODIFYOURSELF,
специалист по Хранене и Биомеханика
⬇Още интересни и полезни статии:
Паник атака: Емоциите, дишането и процесите в тялото!
Ползите от дишане през носът! Носно дишане и здравето
Дишането и Въглеродният диоксид
⬇ Сподели с твой приятел тези полезни факти!
⬇Ще се радваме да споделиш нещо интересно по темата с нас долу в коментарите!